I sociala media finns det gott om självutnämnda experter inom kost och hälsa – det vara svårt att veta vem man ska lita på. Erik Dunåker är dietist som via sitt Instagramkonto Herr Aspartam presenterar fakta och forskning på ett lättillgängligt sätt.
I sociala media finns det gott om självutnämnda experter inom kost och hälsa – det vara svårt att veta vem man ska lita på.
Erik Dunåker är dietist som via sitt Instagramkonto Herr Aspartam presenterar fakta och forskning på ett lättillgängligt sätt.
Han menar att ”kroppen är brilliant” och att många har en onödig oro kring mat och näring. Här hjälper Erik Dunåker oss att krossa myter om näringsrekommendationer, tillsatser, socker och sötningsmedel – och mycket mer.